怎么做蒸蛋才能好吃 怎么做蒸蛋才能好吃呢

现在就为大家介绍一道简单美味的蒸蛋菜谱吧！只需准备鸡蛋、盐、味精、酱油、小葱等材料即可。

首先，我们将鸡蛋打到小碗里，加少许盐和味精，用筷子打匀。接着，慢慢加入水并不断搅拌。建议使用隔夜热水或温开水，若喜欢硬一些口感可减少加水量，反之则加多些水。需注意将所有材料充分搅拌均匀，撇去上面的浮沫。

然后，将切成小葱末洒在蛋液表面，自己根据口味选择放或不放。最后，将蛋液倒入蒸锅中，加盖蒸熟即可，避免蜂窝状出现可在小碗上盖个盘子蒸。

待蒸熟后，淋上少许酱油和香油，即可品尝到细腻入味的蒸蛋了。快行动起来，一起来制作这道简单美味的蒸蛋吧！