在家炸南瓜丸子怎么做 炸南瓜丸子的家常做法

南瓜糯米丸子，细嫩可口，是一道深受大家喜爱的传统美食。制作过程并不复杂，只需要准备好南瓜、面粉、糯米粉、油和白砂糖等少量食材，即可在家中制作出美味可口的南瓜糯米丸子。

首先，将南瓜去皮并切成小块，放入蒸锅中蒸熟。随后，将蒸熟的南瓜加入适量的白砂糖中，拌匀并用勺子压成泥状。接着，将糯米粉和面粉混合在一起，加入南瓜泥中搅拌均匀，揉成软面团。

将面团取出一小块，搓成小丸子。然后，将适量的植物油倒入炒锅中，烧至五成热时，放入丸子坯。注意火力不要太大，要用勺子不断地压实丸子，炸至金黄色即可。

最后，利用油的余温再虚炸2-3分钟，让南瓜糯米丸子更加酥脆可口。将炸好的南瓜糯米丸子盛盘即可，是一道营养丰富、简单易做的美食佳品。

南瓜是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，并且能够增强人体免疫力、降低血脂、保护心脏等功效。而糯米粉则富含蛋白质、能量、钙、铁等多种营养成分，既可促进人体健康，也有助于滋补身体。

总之，南瓜糯米丸子是一道美味又营养的传统美食，不仅制作过程简单易做，而且口感细腻可口，深受大家的喜爱。如果您想在家中制作一道美味又健康的小吃，那么不妨试试这道简单易做的南瓜糯米丸子吧！