在家学做干炸小鱼怎么做 怎样做干炸小鱼

炸小鱼干是一道美味的小吃，制作起来简单又方便。下面就来分享一下炸小鱼干的做法。

准备好所需原料：小鱼干适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、油适量、盐适量。

首先，将泡好的小鱼干洗净并控干水分。接着，加入生抽、料酒、盐腌制一会儿，等候一点时间后再将水分倒掉。

然后，加入适量的白糖拌匀。接着，再加入少许淀粉和油搅拌均匀。

将调好的小鱼干放入空气炸锅炸篮中，预热好锅，调到200℃的温度，炸制约10分钟，翻动一下即可。

最后，将炸好的小鱼干取出，让其沥干多余油分，撒上少许盐即可。美味的炸小鱼干就做好啦！

总之，制作炸小鱼干的过程虽然简单，但是需要掌握好制作的要领，才能做出美味的小吃。欢迎大家亲自动手尝试哦！