怎么炸汤圆好吃又简单 怎么炸汤圆好吃又简单又好吃

炸汤圆是一种非常受欢迎的传统美食，其清甜软糯的口感深受大众喜爱。在这篇文章中，我们将教您如何炸制出一份美味的汤圆。

首先，准备所需的食材：汤圆、面包糠和食用油。将锅注入适量清水，大火烧开后，将汤圆放入锅中，并调至小火慢慢煮熟。煮的过程中一定要搅动，以免汤圆黏锅、不完整或者露馅。当汤圆全部浮起来时，表示已经煮熟。

接下来将汤圆捞出放在凉开水中过凉。过凉之后的汤圆更容易炸制，不容易炸裂。取出过凉的汤圆，裹上面包糠，并多滚动几次，均匀地包裹上面包糠。

锅中注入适量的食用油，烧至七成热时将汤圆放入锅中，调至中火慢慢炸制。炸制汤圆时，应拨动汤圆以便受热均匀，这样炸出来的汤圆才会漂亮好吃。

总之，炸汤圆需要经过多道复杂的工序，但是只要掌握好每一个步骤，就能炸制出口感清甜、软糯可口的美食。