豆角的腌制晒干保存方法 豆角的腌制晒干保存方法视频

1、密封保存或通风保存。豆角晒干后，如果需要保存，可以把豆角放入冰箱冷藏或使用密封袋密封起来。当然，为了保持豆角的干燥，还可以将豆角放在阴凉通风的地方，使少量水分蒸发出去。
2、干腌法。豆角晒干后，将其切碎成颗粒状。然后，撒上适量的盐，使豆角与盐充分融合，以防止豆角变味。
3、接下来，将腌制好的豆角放入坛子中，就像湖南的坛子菜一样。放入后，将坛子密封好。
以上是关于保存豆角的方法。希望对您有所帮助！