鸡蛋饼如何制作 鸡蛋饼如何制作视频

1、主要食材：新鲜鸡蛋2个、优质香肠2根、200克西兰花、50克胡萝卜、50克洋葱、适量芝士和1克盐。

2、准备工作：备好2个新鲜鸡蛋、2根优质香肠，将西兰花切成小朵，胡萝卜和洋葱切成丝，还需准备一些芝士。

3、开始烹饪：将一锅水加热，将西兰花焯水30秒后捞出，过冷水并将水分沥干备用。将香肠煮熟后切片备用。

4、烹饪过程：在锅中刷一层食用油，加入洋葱和胡萝卜，翻炒至微软。

5、加入西兰花，并加入1克盐，翻炒均匀后，将食材平铺在锅底。

6、将鸡蛋打散搅打均匀，倒入锅中，轻轻摇匀，再铺上一层芝士，最后铺上香肠片。

7、盖上锅盖，用小火焖煮5分钟，直至芝士融化即可。

通过以上步骤，我们就可以制作出一道美味可口的鸡蛋煎饼配香肠和蔬菜了。这道菜品不仅营养丰富，而且口感丝滑，让人垂涎欲滴。快来尝试制作吧！