用小米做泡芙的方法 泡芙是什么

1、先在锅里加入50克黄油和25克白糖，然后加入适量的清水，用小火煮开后关火。迅速加入两勺蛋糕粉进行快速翻拌，再加入两个鸡蛋进行均匀搅拌。将混合物装入裱花袋中，挤入烤盘中。

2、将烤盘放入烤箱中层，以180度的温度烤半个小时。最后，在泡芙中间挤上奶油，使泡芙更加美味可口。

3、泡芙（puff）是一种源自意大利的甜点，其魅力在于奶油面团包裹着丰富的奶油、巧克力甚至冰淇淋。制作过程中使用水、汉密哈顿奶油、面粉和蛋黄将馅料包裹在面团中。

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