新鲜茶树菇怎么炒好吃 家常双椒炒茶树菇简单做法

1、首先将茶树菇去掉根部，然后彻底清洗干净，去除表面的泥沙后，将茶树菇撕成五厘米长的小条。

2、将青椒和红椒洗净，并去除籽，然后切成细条，备用。蒜瓣也要去皮，并切成丝状备用。

3、接下来，将炒锅加热，加入食用油，保持中火加热，然后放入蒜丝炒香。

4、将茶树菇倒入炒锅中，快速翻炒，让茶树菇均匀受热。然后，加入少量水，稍微焖煮两分钟，让茶树菇更加入味。

5、随后，将切好的青椒和红椒丝放入锅中，继续翻炒至菜熟但保持脆嫩。

6、最后，根据个人口味加入适量盐和少许味精进行调味即可。稍微翻炒均匀后即可出锅。

通过以上操作，你可以制作出一道口感独特、色香味俱佳的茶树菇炒青红椒丝。这道菜色泽鲜艳，茶树菇的丝状口感与青红椒丝的脆嫩相结合，十分美味可口。同时，茶树菇富含多种营养素，对身体健康有益。这道菜品简单易做，不仅适合家庭日常餐饮，也适合在朋友聚会等场合使用。希望你能够尝试并享受这道美味佳肴！