怎样做西式蒸蔬菜 做西式蒸蔬菜的方法

1、将雪里红用清水彻底冲洗干净，去除多余的叶子。如果喜欢吃叶子，也可以不去除。

2、将雪里红切成约两三厘米长的小段。

3、将切好的雪里红放入小盆中，倒入适量的面粉。

4、加入适量的盐和水，用筷子迅速搅拌均匀。

5、将搅拌均匀的雪里红放在小笼屉上，垫上一块布。

6、将小笼屉放在火上蒸煮，蒸约十分钟左右即可取出。可以用捣碎的蒜汁搅拌后即可食用。

以上是制作雪里红的简单步骤，希望能帮到您。