网红品牌回应：已全部召回！

8月4日傍晚，酸奶饮品品牌茉酸奶发布文章，宣布自8月1日起，其全国门店的所有酸奶奶昔产品将升级使用全新版本奶基底。这款奶基底不含植脂末、无氢化工艺和人造反式脂肪酸。茉酸奶在文章中解释说，他们的酸奶奶昔是由草原酸奶、奶基底以及不同水果或坚果等搭配而成的，奶基底是其中的原料之一。茉酸奶表示自2014年创立以来，一直在迭代升级所有的原料，包括奶基底。

虽然茉酸奶从未直接承认产品原料中含有植脂末，但推出无植脂末的奶基底让许多消费者认为茉酸奶变相承认了此前产品中的问题。此前，茉酸奶总部负责人在采访中未明确回答是否使用植脂末，只表示他们的配料和产品符合国家规定。茉酸奶回应消费者质疑称，他们在7月31日已经召回了旧原料。

之前有网友晒出茉酸奶制作原料，发现茉酸奶产品使用了一款名为“上野曼道牌雪糕”的原料，该雪糕含有精炼植物油，即植脂末。植脂末在氧化的情况下容易产生反式脂肪酸，可能引发心脑血管疾病。茉酸奶承认该雪糕为其供应商提供的奶基底。

茉酸奶因此次争议门店业绩明显下滑。茉酸奶于2014年在上海创立，门店数量不多且主要集中在上海。直到2021年，茉酸奶放开加盟，门店数量才快速增加。然而，茉酸奶最初引起大众关注是一份调查问卷，询问消费者对于榴莲奶昔价格的意见。此后，茉酸奶因产品中使用植脂末而再次陷入争议。茉酸奶加盟商表示受到影响，门店生意下滑。茉酸奶通过升级产品原材料和促销活动试图提高销量，但分析师表示，茉酸奶的核心问题在于定价策略与消费趋势不符，竞争力较弱。