末伏 | 逃离燥热失败？葡萄酒这么喝才更消暑！

八月的天气炙热如火，夏季正处于尾声，而一头则是凉爽的秋季即将到来。此时的末伏就像是一场长途马拉松比赛，距离终点仅有一步之遥。你准备好如何逃离末伏时期的燥热了吗？

人们常说夏季归心，心喜欢凉爽，宜食酸味的食物。因此，在夏季饮用些性酸的饮料是非常适合的，比如温和易饮的葡萄酒。但是，夏末时节如何喝葡萄酒才能更有效地消暑呢？

首先，不宜喝口感特别浓郁的葡萄酒。炎热的夏天里，口感浓重、口味浓郁、酒精度较高的葡萄酒会让人感到腻烦。因此，较清爽的葡萄酒更为合适。清爽型葡萄酒口感清淡，酒精浓度低，同时也保留了葡萄酒的丰富营养，是夏日餐饮的最佳选择。

其次，尝试喝白葡萄酒。夏天是最适合饮用白葡萄酒的时候。白葡萄酒有淡雅清新的果香，口感清爽干脆，仿佛给炎热天气中的人们带来一丝凉爽的感受。此外，白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，一般在10摄氏度左右，这样可以体验到最佳口感。

此外，口感有一定甜度的葡萄酒也是推荐的选择。夏天的天气闷热，酸甜可口的葡萄酒经过冰镇后更为清爽宜人。中国人的饮食习惯也决定了许多年轻人喜欢喝甜葡萄酒，偏爱略带甜味并香气浓郁的口感。这种口感最受大众欢迎，口感入口柔和清爽，老少皆宜，非常适合中国人的口味。而且酸甜的口感在炎热的夏天更能开胃，舒解燥热。

最后，建议冰镇葡萄酒以提升口感。我们都知道用冰块加水比直接冷冻葡萄酒的效果更好，因为水是很好的导体。但是，如果在冰桶里加入盐，可以使冷冻效果更佳，只需5-10分钟就可以将白葡萄酒冰镇好。但需要注意的是，在夏天气温过高的情况下，饮用时应注意不要过于冰凉，因为冷热交替可能对身体造成负担。

甘特晚收甜白葡萄酒呈现明亮的浅黄色，具有独特清凉的香气，融合了蜂蜜、杏干和柚子的迷人香气。口感甜而不腻，细腻润滑。这款葡萄酒独特地结合了传统的地窖酿造方式和先进的技术，呈现出与众不同的风格和魅力。搭配烤鸡、煎鹅肝、海鲜和软奶酪的口味尤为出色。

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