中喜酒业:酒醉花间,白葡萄酒配美食更佳

能金SEO 闲言碎语 2023-08-17 334 0

中喜酒业:酒醉花间,白葡萄酒配美食更佳 第1张

白葡萄酒是夏天的亲密伴侣,它能为人们带来甜美的源泉。冰镇的白葡萄酒简直是为夏天而生的。一打开瓶子,人们就会被它浓郁的水果香气所吸引。在口中,酒体丰满柔顺,令人陶醉。一个字,太过绝妙了!那么,为什么夏天适合喝白葡萄酒呢?

这个问题可以从温度、风味和香气等方面找到答案。首先,夏天炎热的时候,白葡萄酒比红葡萄酒更适合饮用,因为它的适饮温度较低。清淡型白葡萄酒的最佳饮用温度约为摄氏7度左右,而红葡萄酒需要在摄氏12度以上才能达到最佳状态。因此,在夏天饮用白葡萄酒既能带来清凉感受,又不损失口感。

其次,在风味方面,白葡萄酒的酸味能带给人清新愉悦的感觉,尤其适合在炎热的夏天享用。而红酒所带来的单宁涩味则会产生相反的效果,它们会加重人体的热感。

此外,一般来说,白葡萄酒的香气比红酒更加清新。白葡萄酒具备独特的花香和果香,它们的馥郁在其中奔放而又清新。清爽的酸度令人愉悦,只需一口,便能感受到清凉的冰冷,仿佛身体上下都被清风所拂过,从身体到心灵,都陶醉其中。就像是那清新凉爽的风儿即将来临,也许,你与夏天之间只差一杯美妙的白葡萄酒。

此外,不论是吃海鲜、火锅还是辣爆的川菜湖南菜,都可以喝上一口冰镇的干白酒。它能够将辣味和酒香在口腔中完美交融,带来口感上的爆炸,冰与火的交替让味蕾瞬间被征服,从此迷恋上这种感受!

无论您是白葡萄酒爱好者还是只是想尝试新鲜的白葡萄酒,以下6款白葡萄酒都非常值得在这个夏天尽情享用。(仅供参考)

1.福泰堡索阿维干白:搭配海鲜的时候,首选索阿维干白。产自意大利维罗纳东边的丘陵地带,使用当地原生品种卡尔卡耐卡(Garganega)酿造。它的香气中通常带有甜瓜、橙子、杏仁和小白花的味道,酸度清爽,酒体轻盈,适合陈年两到三年,放上五年也没问题。特别适合中国人的口味。

2.休伯·德·布阿尔白:产自法国波尔多,是金钟庄主60岁生日限量之作,年产量为7000瓶!采用1/3金合欢新桶和2/3法国新桶,百分之百长相思在橡木桶中熟化了12个月。它有舒适的白桃子、清新的柑橘和小白花的香气,随后是丰富的烤奶油、矿物质风味和浓郁的坚果味。口感爽朗平衡,余韵悠长,充满活力。

3.阿佳莉亚长相思:这款来自智利的长相思非常适合夏天。果香浓郁,清甜而酸爽!刚打开瓶子时,仿佛进入了果园,新鲜的哈密瓜、菠萝、柑橘的香气四溢。入口时,口感生动活泼,清爽而紧致,多种果香交织在一起,简直让人欲罢不能。它是海鲜的绝佳搭配,同时也与鸡肉和沙拉搭配非常不错。

4.迪奥蒂玛摩泽尔雷司令:想要追求爽感的话,可以喝半干型雷司令。产自德国著名的摩泽尔产区,风味非常新鲜,如同甜瓜和酸橙的香气。秀挺的酸度让酒体活泼,余味中有热带水果和清爽的柑橘风味,令人回味无穷。它几乎与任何菜肴搭配都很合适,在30多度的天气下,它可是一定不能少的选择!

5.蓬特夫人普伊富赛干白:夏天喝冰镇的过桶霞多丽,真是一种极致的享受!这款葡萄酒产自法国勃艮第,简直是霞多丽女王。它多次荣获

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