网红炸鸡品牌Popeyes回归淮海路商圈，计划十年内在华拓展1700家门店
Popeyes是美国著名连锁炸鸡快餐品牌，起源于1972年的美国路易斯安那州新奥尔良。经过50多年的传承和发展，Popeyes以烹饪信仰和用爱处事的理念，成为全球规模最大的炸鸡快餐品牌之一。目前在全球拥有4100多家门店。
此次回归的Popeyes在产品研发、门店设计、顾客服务和兴趣体验方面进行了全新升级，旨在为顾客创造源于美食融合兴趣的多元化消费体验。
为了保证炸鸡鲜嫩入味，Popeyes坚持使用鲜鸡腌足12小时，并对每块炸鸡进行20次纯手工裹粉。创新使用纯正牛油烹饪炸鸡，使炸鸡具有咸鲜风味和奶香香气。Popeyes的全明星灵魂炸鸡系列因此而赢得了持久的口碑。
除了保留明星产品，Popeyes在品类结构上也做了丰富化处理，引入了路易斯安那特色的海鲜类优质蛋白质主食和小食，以迎合中国消费者偏好的美食和满足不同年龄客群的需求，例如路易斯安那风味海鲜饭和迷你掌中鸡柳汉堡等。
Popeyes通过将本地风味与路易斯安那特色卡真风味融合，满足中国消费者的味蕾。推出了秘制卡真烤鸡腿堡、秘制卡真烤翅和卡真酱烧鸡柳饭等独具特色的卡真风味美食系列。
在饮品方面，Popeyes也进行了升级和创新，推出了招牌冰淇淋奶昔系列，使用黄金奶源，并融入中国风味。
除了美食，Popeyes还以独特的酱料闻名。此次推出了6款特色风味酱料，让消费者可以自由搭配，打造属于自己的炸鸡小食。
在门店设计方面，Popeyes的设计团队充分研究了品牌基因和品牌发源地的人文背景，将路易斯安那的文化元素和建筑风格融入门店设计中。色彩碰撞、音乐体验、舒适的空间和异域文化温度等多维元素都体现在Popeyes中国首店的设计中。新增加的爵士乐舞台将不定期上演经典曲目，顾客还可以通过手机小程序查看当日歌单，从而增强用餐的互动体验。
在用餐环境方面，Popeyes提供了让人心情愉悦和自然放松的路易斯安那新奥尔良风情环境。此次还增加了桌边服务，价格也具有竞争力和质价比。Popeyes希望以“灵魂美食”和“热爱生活”的态度，为消费者带来治愈内心的快乐体验。
据透露，中国大陆首店的开业是Tims天好中国接手Popeyes品牌后布局中国市场的第一步。Tims天好中国通过收购获得了Popeyes在中国大陆及澳门地区的独家经营权和特许经营权。鉴于Tims天好中国在管理和运营方面的成功经验，合并Popeyes中国后，公司将致力于将Popeyes打造成中国市场领先的炸鸡品牌。
Tims天好中国CEO卢永臣表示，感谢股东和政府对Tims天好中国团队的信任。公司将用心经营好Tims天好咖啡和Popeyes中国两个品牌，并将Tims天好中国打造成业态多元多品牌发展的餐饮集团。未来，Tims天好咖啡和Popeyes将紧密合作、相互支持、相互赋能，成为两个备受消费者喜爱的成功品牌。
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