德国名家鉴赏，雅歌库恩酒庄首次发售！雷司令GG高分领衔，风格多样！

雅歌库恩酒庄首次推出新酒！
Weingut Peter Jakob Kuhn是一家拥有悠久历史的酒庄，已有逾230年种植葡萄并酿造出美味佳酿。酒庄位于德国莱茵高（Rheingau）产区，凭借着对葡萄酒的热爱和对葡萄园土壤风土的深入了解，一代又一代的主人们通过不懈努力和传承，将这份热情和经验传承至今。

现任庄主Bernhard致力于将生物动力法引入葡萄园种植和酿酒过程中，并于2009年成功获得了Demeter生物动力法认证。由于优秀的品质和酿酒艺术，酒庄在2017年又获得了Eichelmann指南中的5星级酒庄荣誉。

该酒庄拥有五个特级园（VDP Grosse Lage），分别是Hallgarten Fruhenberg、Oestrich Klosterberg、Oestrich Lenchen、Mittelheim Sankt Nikolaus和Oestrich Doosber，主要种植雷司令葡萄。这些园区的土壤主要由板岩中的千枚岩和陶努斯石英岩组成，为雷司令赋予了独特的矿物感。

酒庄自2004年开始采用生物动力法种植葡萄，例如使用填充天然肥料的牛角堆肥等。酿造过程中，酒庄将手工采摘的葡萄进行精心挑选，并采用温和的压榨方式，不添加外来酵母，完全依靠葡萄自身的野生酵母进行自然发酵。陈年工艺根据葡萄园、葡萄酒风格和糖分含量的不同进行调整，使用不同的酒渣进行接触，陈酿时间从1年到3年不等。酒庄还推出采用传统方法酿造的年份起泡酒（Sekt），并进行24个月的酒渣接触。

雅歌库恩酒庄以其优雅突出的矿物感、精细而卓越的酿酒工艺而闻名。这次的新酒首次面市，无疑将带给品酒师们别样的口感和享受。无论是在莱茵河畔的葡萄园中或在酿酒过程中，雅歌库恩酒庄都体现了持续创新和对葡萄酒质量的追求，这也是它成为令人瞩目的德国酒庄之一的原因。