在家做网红甜点，步骤简单，Q弹软糯，香气诱人，吃起来美味极了

最近，天气变得越来越炎热，流行着一种美味的甜点，让人垂涎欲滴。这种甜点就是鲜奶麻薯，它常常出现在夜市中，尤其受到女生们的喜爱。它的口感软绵糯，外观诱人，仅凭一口，便能品尝到美味的享受。而且，在外面购买一份鲜奶麻薯的价格可能高达18元。或许你会说，我之前吃过麻薯，但是这份鲜奶麻薯与之前的普通麻薯略有不同，因为鲜奶麻薯更加软糯Q弹，味道也更加美味。

制作鲜奶麻薯非常简单，只需加热并搅拌几分钟，便可完成麻薯的制作。用筷子将一块麻薯夹起，沾上自己喜欢的熟黄豆粉，如果喜欢甜味，还可以添加一些红糖汁，使其更加美味。下面，我将与大家分享制作鲜奶麻薯的方法，喜欢的朋友一定要尝试一下！

【鲜奶麻薯】食材：木薯淀粉18克、白糖20克、牛奶180毫升、熟黄豆粉适量。

做法：将木薯淀粉、白糖、牛奶放入小锅中，搅拌均匀。然后将小锅放在火上，用小火开始加热，并边加热边不停搅动。直到麻薯糊越来越黏稠即可。

关火后，将锅中的麻薯倒入碗中，放凉后放入冰箱冷藏20分钟。然后将熟黄豆粉倒入盘中，将冷藏好的麻薯倒入盘中，并摆放好后即可享用。

小贴士：木薯淀粉可以在网上轻松买到，不可用玉米淀粉代替，因为两者口感完全不同，由玉米淀粉制作的鲜奶麻薯不会有糯糯的口感。黄豆粉是熟黄豆粉，在网上可以购买到。在开始加热后，一定要用小火不停地搅拌，同时，黄豆粉本身不含任何甜味，所以甜味完全源于鲜奶麻薯，喜欢吃甜的人可以在蘸好黄豆粉后再加入一些红糖汁，口感会更好一些。

鲜奶麻薯外表看似“软弱无力”，但是一旦品尝，它的软糯Q弹会让人回味无穷。想要制作出这道软软的小甜品，只需掌握“不停搅拌”这四个字的诀窍，然后根据自己的喜好裹上黄豆粉、抹茶粉或黑芝麻粉，即可享用。无论选择哪种口味，都会令人赞不绝口。