拼酒不吃亏！500ml的42度白酒相当于几瓶500ml啤酒？

2023年的夏季被誉为载入史册的炎热夏日，但随着三伏已过，烦暑将退，万物迎来秋天，再炎热的夏天也即将结束，气温会逐渐降低，凉爽舒适的日子又将到来，吃夜宵、举办烧烤火锅派对等小聚会再次盛行！特别是2023年将在8月份举办的足球世界杯，避开了炎热的夏天，在夜晚看球的聚会热潮将再度掀起！

夜宵火锅、烧烤派对，啤酒和42度小酒是不可或缺的陪衬。常言道：“感情深，靠白酒；感情浅，喝啤酒！”在饭桌上，和朋友们一起拼酒是免不了的，但有些人喜欢白酒，有些人只喜欢喝啤酒，拼起来很容易吃亏。那么，一瓶500毫升的42度白酒到底相当于几瓶500毫升的啤酒呢？

要解答这个问题，首先需要了解白酒和啤酒的酿造原料和工艺区别。首先，白酒以曲类和酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质作为原料制成；而啤酒则以大麦芽、酒花和水等作为原料，通过酵母发酵酿制而成。在白酒的加工过程中，需要在酒精发酵后进行下一步的蒸馏。然而，啤酒本身就是发酵酒，无需经过蒸馏过程。

酿制原理不同，所以白酒和啤酒的酒精度数也有很大差异。首先要说明的是白酒和酒精度数的概念不同。在中国，白酒的度数实际上是指乙醇含量。而啤酒的度数与白酒完全不同，它指的是麦芽汁的浓度！因此，白酒的度数表示含有多少酒精，而啤酒的度数表示麦芽糖的浓度。当麦芽汁的甜度越高时，啤酒的酒精含量也会越高。例如，8度的啤酒，酒精含量约为2%，10度的啤酒酒精含量约为3%。通常情况下，啤酒的酒精含量越高，说明其品质越好！

了解了这些，我们可以大致换算出白酒和啤酒的比较：一瓶500毫升的42度白酒，换算成酒精含量约为210毫升左右。而我国的啤酒，通常情况下麦芽汁的浓度在8度左右，酒精度则在3度左右。因此，一瓶500毫升的啤酒，按照3-4度的酒精含量，计算下来酒精含量约为15-20毫升。

由此可见，在容量都为500毫升的情况下，一瓶42度白酒相当于约12-14瓶啤酒的酒精含量。在聚会中，我们通常喝的是42度白酒的2-3两装，即瓶装100-150毫升的小酒，相当于约2-4瓶啤酒的酒精含量。所以当有人说：“我喝一瓶啤酒，你只需干了这杯白酒”时，就是想在拼酒中占你便宜，这样的拼酒很容易吃亏，我们要懂得拒绝和妥善处理！

在聚会上，适量的美酒陪伴让我们更能畅饮畅谈，心旷神怡，但也要注意适量，不要贪杯，健康饮酒。一次饮宴中，最好不要超过3两42度白酒，或者4瓶啤酒为宜。健康饮酒，让友谊和欢笑伴随着美好的回忆永远留存！