最简单的蒜蓉虾尾做法 蒜蓉虾尾的做法

蒜蓉虾尾是一道非常简单的美味菜肴，是海鲜爱好者必尝佳品。蒜蓉虾尾不仅颜色鲜艳，口感清新，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质和维生素，对身体健康有很大的帮助。

所述食材：虾尾（带壳），大蒜，盐，生姜，味精，鸡精，料酒，色拉油，葱花。

步骤：

1.将虾尾清洗干净，用沸水焯烫2-3分钟后捞出，放在冰水中泡凉备用。

2.大蒜去皮切末，姜切成丝，葱花切末备用。

3.热锅冷油，放入姜末和蒜末，用小火炒香。

4.加入虾尾，翻炒至变色。

5.加入适量的盐、料酒、鸡精和味精，继续翻炒。

6.加少许清水，烧开后用小火煮5分钟。

7.起锅前加入葱花翻炒均匀后即可出锅。

蒜蓉虾尾香气扑鼻，色香味俱佳，非常适合家庭和朋友聚餐时烹制。做法简单快捷，味道鲜美，健康营养，是不可错过的美味佳肴。