迷你苹果派的做法 苹果派怎么做

做一个美味的苹果派，需要一些面粉、黄油、糖、盐和蛋液。首先将黄油切成小块，加入面粉中，加入糖和少许盐，搅拌均匀。接着加入6-8汤匙冰水，搅拌成团，取一半包好装入冰箱冷藏。

接着，将苹果去皮切成薄片，放入碗中，加入白糖、面粉和肉桂粉，搅拌均匀。将擀好的面团放入烤盘冷藏，准备另一半面团。

将另外一块面团擀薄，做几个透气孔。将拌好的苹果放入烤盘，盖上派皮，将多余的派皮去除密封。烤箱预热至230℃，将派皮刷上蛋液，撒上白糖，再用锡纸包裹周围。

15分钟后，将温度调至190℃，再烤20分钟。去除锡纸后再烤15分钟即可。一个香甜可口的苹果派就做好啦！

大家可以试试这个简单易做的苹果派，亲朋好友一定会喜欢哦。