鹿茸菌煮多久可以吃（鹿茸菌要泡多久）

鹿茸菌是一种营养价值很高的食材，它可以提高免疫力、抗疲劳，并且还有美容养颜的效果。今天我们就来介绍一道鹿茸菌煨排骨的菜谱，让大家享受美食的同时也能保健身体。

首先，需要准备排骨300克和干鹿茸菌100克作为主料，还需要青红椒各10克、大蒜子5克作为配料。在调料上，我们需要盐5克、鸡精5克、鸡汁3克、辣妹子5克、麻油2克、酱油5克、高汤。温水泡发后的鹿茸菌可以在锅中煮沸5-10分钟后食用。

将排骨切成小段，焯水后放入姜片中煸炒，加入适量盐起锅。制成清汤排骨待用。将泡发好的鹿茸菌挤去水分，加入热锅内的猪油中进行煸炒，然后加入切好的青红椒、大蒜子和辣妹子一起进行炒制。

最后，将煨好的排骨放入锅中，加入高汤调味。最后加入鸡精、鸡汁和酱油翻炒均匀即可。这道鹿茸菌煨排骨不仅味道美味，而且还含有多种营养成分，是一款很健康、好吃的佳肴！世界百科wtcbj.com