酥肉的做法 家常 怎么做酥肉

今天要介绍的是一道美食 - 酥肉。

我们需要的主料有400克猪肉和5克香菜。调料方面需要使用八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油等适量。

首先，我们将精选好的猪肉切成块状，用鸡蛋、淀粉和料酒混合后腌制20分钟。接着，将肉块放入锅中慢慢蒸熟备用。

同时，我们可以按照自己喜欢的口味搭配佐料，如木耳、豆腐、青菜等。

当酥肉出锅时，色泽鲜艳，口感酥脆不烂，吃起来肥而不腻，香气四溢。

总之，这道酥肉是一道色香味俱佳的美食，相信大家一定会喜欢。世界百科wtcbj.com