搞笑鸡肉怎么做好吃又简单 搞笑鸡肉怎么做好吃又简单视频

黄焖鸡是一道非常受欢迎的传统中国菜肴，它以鸡肉为主要食材，并搭配了许多其他的食材，使得这道菜既美味可口又营养丰富。

要制作黄焖鸡，首先需要准备好食材。选用300克鸡腿肉或一只嫩鸡、5个香菇、1个土豆、半个洋葱、2个青椒、3片姜、少许干辣椒、1勺料酒、4块冰糖、1勺生抽、5瓣蒜、1勺老抽、适量精盐和适量的小葱。

制作的过程也十分简单。首先将鸡肉切成块，并用冷水焯水处理；然后将香菇和土豆切成小块。接着在热锅中倒入油，并加入姜片和干辣椒炒香。再放入鸡块煸炒干水分，然后加入土豆块和香菇煸炒2分钟。接下来，加入老抽、冰糖、盐、蚝油（或成品黄焖鸡料）以及刚好没过食材的清水。将电高压锅选鸡肉压制，等鸡肉压制好了转换到砂锅中，再放入青椒块、蒜瓣和洋葱丝，大火收汁即可。

黄焖鸡是家常菜中特别受欢迎的菜品之一。它的味道浓郁鲜美，鸡肉嫩滑多汁，而且含有丰富的蛋白质和营养素，对于增强身体的免疫系统也非常有益。制作黄焖鸡的过程中需要特别注意调味，务必要调出浓郁的黄色口味，才能让这道美食更加诱人。