蹦枣怎么做好吃又简单（）

首先，为了保证晾晒出来的枣干质量好，我们需要把新鲜的枣一个一个小心翼翼地跳出来。在跳出的过程中一定要避免枣之间的碰撞，避免损伤枣实内部，从而影响枣的品质。跳好枣后，我们需要将枣洗净、控水并用干布擦干备用。接着，我们需要准备一个干净的玻璃容器，并将其刷洗干净、擦干备用。

将晾干的枣放入一个盆中，倒入适量的白酒，轻轻搅拌均匀。随着轻轻地搅拌，枣干可以吸收白酒的味道，更加浓郁。最后，将浸泡好的枣干逐个地放入之前准备好的玻璃容器中，并注意盖好口。

如果您能耐心等待，最好将容器存放在阴凉干燥的地方，等待三个月左右。经过这段时间的静置，白酒的味道和枣干的风味融合，使得枣干更加美味可口。当然，如果你实在忍不住想尝试一下，不妨即刻品尝，感受一下香醇的白酒和饱满的枣干的结合吧。