油闷虾的做法 怎么做油焖大虾

青虾是夏季的特色美食之一，它肉质鲜美、口感脆嫩，深受人们喜爱。现在，就让我们一起来学习制作一道美味的葱姜糖醋青虾吧！

1、准备食材：500克青虾、适量葱、白糖和姜。

2、使用干净的剪刀将虾枪、虾须和沙线剪去，以确保食品卫生安全。

3、将青虾加入适量料酒腌制去腥味，同时切好葱姜备用。

4、倒入比平时炒菜略多一些的花生油烧热锅，然后将腌制好的大虾放入。

5、在一面变红的时候加入切好的葱姜丝，再翻面煸炒。

6、最后，倒入经白糖、白醋、生抽和盐调好的汁，焖2-3 分钟左右，看汤汁收的差不多了，就完成了美味的葱姜糖醋青虾。

制作这道美味的葱姜糖醋青虾，可以让你在家享受到餐厅级别的味道，品尝到新鲜的青虾口感，同时让生活更多姿多彩。赶快动手试一试吧！