胡萝卜排骨汤的做法大全 不同制作方法胡萝卜排骨汤大全

排骨胡萝卜汤、猪小排胡萝卜汤、排骨陈皮胡萝卜汤，这几道汤都是营养丰富并且美味可口的。下面来讲一下具体的做法。

首先是排骨胡萝卜汤。准备的材料有一个胡萝卜、300克排骨、4个红枣、2根小葱、4片姜和适量的料酒。将所有材料洗净切好，葱打成小结，胡萝卜切成小块，排骨也切成小块。将锅中加入水和少许料酒，加入排骨焯水去除血水后再清洗沥干。将焯过水的排骨、姜片、葱、红枣放入锅中，一次性加够水，大火煮开后转小火煲1小时。30分钟后加入胡萝卜，最后放适量盐调味即可。

其次是猪小排胡萝卜汤。准备的材料是一根胡萝卜、2个玉米、400克猪小排、1茶匙食盐、少许味精和适量的水。将胡萝卜切成块状，排骨也切成块状，玉米切成小段备用。将所有材料放入锅中，加适量的水，选择煲汤键并煲煮。开锅后加入盐和味精调味即可。

最后是排骨陈皮胡萝卜汤。需要准备的材料是100克胡萝卜、1个葫芦瓜、100克排骨、少量陈皮。将胡萝卜、排骨、陈皮分别清洗干净并切成小块，葫芦瓜去掉硬皮后切成块状备用。在瓦煲中加入适量的清水，用大火煮至水滚后，加入所有的食材，改用中火煲2小时，加入少许味精。最后放入食用盐进行调味即可。

以上三道汤菜做法不同，但都是喝汤食品中的佼佼者。营养丰富、易于消化吸收，可以滋养身体、祛湿化痰。欢迎尝试哦！