锅边糊的做法 锅边糊怎么做

一口清爽的虾米粥

虾米粥是一款美味健康的早餐或下午茶，富含丰富的蛋白质和营养物质。今天，我们来介绍一道简单易操作的虾米粥制作方法。

所需用料有大米150克、虾50克、芹菜50克和鸡精3克。首先将浸泡好的大米放入料理机中，加入适量清水搅打成细腻的米浆。接下来，将打好的米浆通过过滤器过滤，放置备用。

把芹菜切碎备用。然后，热锅加水并加入芹菜和虾。稍微煮煮后，舀一勺米浆沿着锅边倒入锅中，再盖上锅盖，焖煮五分钟。接下来，加入食用盐和鸡精，并再次煮四分钟即可。

一道热气腾腾、香味扑鼻的虾米粥就完成了。这款粥口感丰富、飘逸清香，尤其适合喜爱海鲜且注重健康的人们食用。赶快学习制作，为自己和家人提供一份美味又营养的早餐吧！