立秋后吃什么蔬菜（立秋后吃什么蔬菜最好）
白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。它可以治疗多种常见病，例如肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。你可以将白萝卜切成块状，用水煮熟后加入适量的白糖，这样做可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
白菜是一种微寒的食物，它能够清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热。在秋冬季节，空气特别干燥，大白菜是一种非常适合的蔬菜。如果你需要清热燥湿，利水，利胆，建议多食用大白菜这样的清热利水的食物。这样可以达到治疗功效。
银耳是一种常见的食材，它味甘淡、性平，无毒。银耳具有补脾开胃的功效，还有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳中富含天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是一种可以长期服用的良好润肤食品。银耳也可以增强人体免疫力，增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
南瓜富含碳水化合物和果胶，可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激，丰富的维生素和钙、磷等成分是健胃消食高手。南瓜中的果胶还能促进溃疡部位的愈合，吸附细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害。膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不会伤害胃黏膜。
芹菜是一种微寒的食品，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等。因为其根、茎、叶和籽都可以当药用，被称为“厨房里的药物”、“药芹”。芹菜的健康功效非常多，例如能降低胆固醇、预防动脉硬化、防治心血管疾病等。建议平时多吃一些芹菜。
综上所述，白萝卜、白菜、银耳、南瓜和芹菜是秋冬季节中非常有益的食品，可以帮助我们保持健康，并增强免疫力。建议大家平时可以多吃这些食物，注意膳食结构的合理搭配。
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