肉饼怎么做又软又好吃 肉饼又软又好吃的做法

能金SEO 闲言碎语 2023-06-16 475 0

肉饼怎么做又软又好吃 肉饼又软又好吃的做法 第1张

如何做口感鲜美的大饼馅饼?今天,我们来分享一下具体制作步骤。

首先,将面粉与水混合后揉成柔软的面团,再盖上湿布松弛30分钟。接着,将猪肉馅和所有调味料除葱末外倒入大碗中,快速搅拌至肉馅发粘,再加入葱末搅拌均匀即可。

在制作过程中需要注意的是,为了避免面团粘在案板上,建议在案板上抹一层植物油。而为了保证烤盘上的面饼不会沾锅,也需要在烤盘上刷一层油。

下一步,将松弛好的面饼擀为圆形,将肉馅涂抹在面皮上,1/4空间留白。沿中线将留白与肉馅区域切分为两半,将面饼沿刀口向另一侧翻折,并紧紧捏实边缘。再次翻折,使其多层叠加。

最后,将叠好的面饼擀开,使其接近烤盘大小。放入预热好的锅中,启动大饼馅饼模式,烤熟即可。

制作口感鲜美的大饼馅饼并不难,只要掌握好制作方法,就能做出美味可口的大饼馅饼,让你的家人和朋友都能品尝到美食的味道。世界百科wtcbj.com

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