炸芸豆怎样做才好吃（炸芸豆怎样做才好吃又简单）

芸豆炸是一道美味可口、简单易做的传统中式小吃。准备好的主料有500克芸豆和50克面粉，辅料包括适量盐和油。

首先，将芸豆清洗干净，除去筋膜，然后用沸水焯烫，让芸豆熟透，但不要过于软烂。接下来，将焯烫好的芸豆加入适量盐，进行腌制，让芸豆更加入味。

在此期间，准备面粉，加入适量水搅拌成为面糊，用来裹芸豆。

当芸豆腌制了20分钟后，将其逐一蘸上面糊，裹好后放入开锅的油锅中，炸至金黄酥脆即可。

芸豆炸不仅外表金黄、色泽诱人，还有美妙的口感和浓郁的豆香，让每一个馋嘴的人都无法抗拒。而且，制作过程简单、便捷，不仅是一道普通的小吃，同时也是蕴含着家庭美食的味道。世界百科wtcbj.com