自制茶叶可以放置多久过期（自制茶叶能保存多久）

茶叶在保存过程中，极大程度影响着茶叶的口感和品质，不同种类的茶叶其保存期也不同。

黑茶通常被认为是保存时间较长的茶叶，比如砖茶、千两茶和散茶，它们可以放置10至15年才达到最佳品质。由高档原料制作的精品茶在1至2年内就能保持良好口感和品质。普洱茶分为生茶和熟茶两种。生茶可以保存5年左右，而熟茶经过特殊发酵后，陈年越久香气越弥久，可以保存15年以上。

绿茶保质期比较短，一般为1年，因为绿茶没有经过发酵，保存要求相对较高。但如果储存得当，绿茶的保质期也可以延长。

红茶的保质期也相对较短，通常为1年。次摘和秋摘的红茶可保质1至2年，锡兰红茶的保质期相对较长，可达2年。散装红茶一般能保存18个月，袋装红茶为24个月，罐装或铝箔纸包装的红茶可保存3年左右，而纸袋包装的红茶可保存2年左右。

白茶保质期为2年左右，过了保质期，即使保存再好，香气也会散失。不过白茶与生普洱类似，越陈越好，其储存年份越久，茶味越是醇厚和香浓，被誉为“一年茶、三年药、七年宝”。老白茶的收藏价值也非常高。

黄茶属于发酵茶类，跟绿茶类似，保持期只有1年左右。黄茶制作的工艺较为特殊，多一道闷堆工序使得其口感和香气更具特色。

乌龙茶可以冷藏保鲜18个月，但如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推6个月，达到24个月。而烘焙的乌龙茶无需冷藏保鲜，只需要放在阴凉通风处即可。

不同种类的茶叶在存储和保鲜过程中有一些基本常识，如应密封以防水分散失和潮湿，防止阳光直射和异味污染，选择降温处存放等。只有在正确的保存条件下，茶叶才能保证口感和品质，更加适合品鉴饮用。