怎么做南瓜芝麻饼 做南瓜芝麻饼的方法

南瓜饼是一道传统的糕点，制作简单，味道香甜。想学做南瓜饼的朋友可以参考以下步骤：

首先，需要将南瓜洗干净后切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。

等南瓜蒸熟后，将其冷却后放入大碗中，用手将南瓜压成细泥。

将糯米粉和白糖加入南瓜泥中，多次用手搅拌均匀，直到面团光滑。

将面团分成若干小块，用手揉成圆形，压扁并撒上芝麻。

将油加热至7~8成热，然后将南瓜饼放入锅内炸制。

炸制后的南瓜饼两面金黄酥脆，口感绵软，香甜可口。

以上就是制作南瓜饼的简单步骤。此外，糖量可根据个人口味调整，也可以加入适量的蜜枣、桂花、核桃等调料，增加口感和营养价值。制作好南瓜饼后可以直接食用，也可以装盘端上装饰，成为美味的下午茶点心。