凉饭怎么做好吃 凉米饭怎么做好吃

今天给大家分享一道简单易学的蛋炒饭食谱。所需食材为：鸡蛋4个、葱末、凉饭一碗。

首先，我们需要把两个蛋清取出来，放在凉米饭上搅拌均匀。将蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。

接下来，我们可以热锅加入少量食用油，把打散的鸡蛋炒熟，然后盛出备用。

再另起锅烧油至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把炒好的鸡蛋放入锅中进行翻炒，约10秒即可。

最后，只需要来点盐来调味，撒上葱花，一道美味的蛋炒饭就完成了。

相信大家学会这道简单又美味的蛋炒饭后，会觉得自己对家庭煮饭有更多的信心。世界百科wtcbj.com