清蒸鲽鱼怎么做好吃（清蒸鲽鱼怎么做好吃又简单窍门）

1、原料：新鲜的鲽鱼、蒸鱼豉油、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐和食用油。

2、先将鲽鱼清洗干净，然后用盐、料酒和胡椒粉腌制，让鲽鱼更加入味。

3、将葱和姜摆放在盘子里，为蒸出的鲽鱼提供更多的香味和口感。

4、将腌制好的鲽鱼放到葱姜上面，同时将盖子盖上，准备进行蒸制。

5、约蒸10分钟，直到鲽鱼的鱼肉变得非常嫩滑，这时候就可以将蒸鱼豉油淋在鲽鱼上了。

6、用刀将葱、姜切成丝，然后放到鲽鱼上。

7、在热锅中加入食用油，浇在葱姜丝上，可以使整道菜更加美味可口。

这样做出来的蒸鲽鱼颜色金黄、肉质鲜美，入口即化，是一道非常下饭的佳肴。加上清新的葱姜味道和醇香的豉油，既营养又美味，非常适合家庭聚餐或朋友宴请。